Jakarta emang surganya kuliner, dari yang legendaris sampai yang kekinian. Hari ini, kita bakal bahas 3 rasa Jakarta yang wajib banget kamu cicipi. Siap-siap ngiler!
1. Warung Kopi Legendaris: Kopi Es Teler
Siapa bilang kopi harus pahit? Di warung kopi legendaris ini, kamu bisa nemuin Kopi Es Teler yang unik. Perpaduan kopi hitam, susu kental manis, dan potongan buah segar bikin rasa manis-asam segar. Teksturnya creamy dengan sensasi buah-buahan yang bikin nagih.
Harga dan Porsi
Kisaran Rp20.000 - Rp30.000 per gelas. Porsi cukup besar, cocok buat temen ngobrol santai.
Must Try
Jangan lupa pesen juga roti bakar selai srikaya sebagai temen ngopi. Roti panggangnya krispi, selai srikayanya manis legit.
Halal Check
Halal confirmed. Semua bahan halal, tempat ini juga dikelola oleh muslim.
2. Street Food Kekinian: Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Nasi goreng kambing ini juara! Dimasak dengan bumbu rempah kuat, potongan daging kambing empuk, dan telur ceplok di atasnya. Aromanya wangi, rasanya gurih pedas. Tekstur nasi gorengnya kering dan sedikit berminyak, pas banget.
Harga dan Porsi
Sekitar Rp35.000 - Rp50.000 per porsi. Porsi besar, bisa kenyang sampai malem.
Must Try
Tambahkan acar timun dan kerupuk amplang biar makin mantap. Minumnya es teh manis aja biar seger.
Halal Check
Halal terjamin. Daging kambing dari rumah potong halal, bumbu tanpa alkohol.
3. Perpaduan Tradisional dan Modern: Martabak Bosscha
Martabak kekinian dengan topping unik! Martabak manis dengan isian keju, cokelat, dan pisang, tapi yang bikin beda adalah tambahan biskuit Bosscha di dalamnya. Tekstur martabak lembut, krispi di pinggir, dan biskuitnya crunchy. Rasa manis gurih berpadu sempurna.
Harga dan Porsi
Mulai Rp40.000 per porsi, bisa untuk 2-3 orang. Topping bisa pilih sesuai selera.
Must Try
Coba varian Bosscha Nutella, dijamin ketagihan. Satu porsi pas buat ngemil sore.
Halal Check
Halal. Semua bahan termasuk biskuit Bosscha bersertifikat halal.
Nah, itu dia 3 rasa Jakarta yang wajib kamu cicipi. Dari yang legendaris sampai kekinian, semuanya bikin lidah bergoyang. Yuk, jalan-jalan kulineran sekarang!
