1. Seblak Ceker: Pedasnya Bikin Nagih
Seblak lagi naik daun banget di Jakarta. Apalagi varian ceker yang super nikmat. Kuahnya kental, pedasnya nampol, dan cekernya empuk banget.
Rasa dan Tekstur
Perpaduan kenyal kerupuk, ceker yang juicy, dan kuah pedas gurih bikin kamu pengen nambah terus. Level pedas bisa disesuaikan, dari level 1 sampai 5 yang bikin keringetan.
Harga
Kisaran Rp15.000 - Rp25.000 per porsi. Worth it banget buat kenyang dan puas.
Must Try
Jangan lupa tambahin telur dan sosis biar makin kaya rasa! Beberapa tempat juga nawarin topping bakso atau mie.
Halal Check
Seblak pada umumnya halal, asalkan cekernya dari ayam atau sapi yang halal. Pastikan juga bumbu tidak mengandung alkohol. Sebagian besar penjual terpercaya sudah halal kok.
2. Es Teh Viral: Segar dan Kekinian
Minuman satu ini lagi hits banget di kalangan anak muda. Es teh dengan berbagai varian topping, mulai dari bubble, jelly, sampai cheese foam.
Rasa dan Tekstur
Manisnya pas, aroma tehnya wangi, dan topping yang kenyal-kenyal bikin minum makin seru. Ada juga varian dengan susu atau gula aren yang lebih creamy.
Harga
Mulai dari Rp5.000 sampai Rp15.000 tergantung topping. Murah meriah banget buat jadi teman ngobrol atau nongkrong.
Must Try
Rekomendasi varian: Es Teh Original dengan kurang gula, atau Es Teh Susu dengan boba. Kalau suka manis, coba yang pakai cheese foam.
Halal Check
Es teh biasanya halal. Tapi kalau ada tambahan topping seperti jelly, pastikan tidak mengandung gelatin babi. Sebagian besar gerai terkenal sudah bersertifikat halal.
3. Croffle: Waffle Croissant yang Renyah
Croffle alias croissant yang dipanggang ala waffle lagi viral banget. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan biasanya disajikan dengan aneka topping.
Rasa dan Tekstur
Gurihnya butter croissant berpadu dengan manisnya topping seperti cokelat, stroberi, atau matcha. Ditambah es krim di sampingnya, makin ngangenin.
Harga
Sekitar Rp20.000 - Rp35.000 per porsi. Harga sebanding dengan kualitas dan porsi yang lumayan besar.
Must Try
Pilih topping cokelat hazelnut atau tiramisu buat yang doyan manis. Kalau mau lebih fresh, coba yang pakai buah-buahan segar.
Halal Check
Karena berbahan dasar croissant, pastikan menggunakan mentega dan bahan lain yang halal. Banyak croffle di Jakarta sudah jelas halal, tapi tanyakan langsung ke penjual jika ragu.
