雅加达真是美食天堂,从经典老味道到新潮创意菜应有尽有。今天,我们就来聊聊3种你绝对不能错过的雅加达味道,准备好流口水吧!
1. 传奇咖啡摊:Kopi Es Teler
谁说咖啡一定要苦?在这家传奇小摊,你能喝到独一无二的 Kopi Es Teler。黑咖啡、炼乳和新鲜水果块的组合,带来清爽的甜酸滋味。口感丝滑,水果的丰富层次让人一喝就上瘾。
价格与分量
每杯大约20,000 - 30,000印尼盾。分量相当大,很适合边喝边悠闲聊天。
必点推荐
别忘了再点一份咖椰酱烤面包来配咖啡。烤面包酥脆,咖椰酱香甜醇厚。
清真认证
已确认清真。所有食材均符合清真标准,且摊位由穆斯林经营。
2. 新潮街头美食:Kebon Sirih 羊肉炒饭
这盘羊肉炒饭堪称一绝!用浓郁的香料爆炒,羊肉块软嫩,顶上还卧着一个煎蛋。香气扑鼻,咸辣鲜香。炒饭干爽带点油润,口感恰到好处。
价格与分量
每份约35,000 - 50,000印尼盾。份量十足,管饱到晚上。
必点推荐
加些腌黄瓜和鱼饼脆片,味道更绝。配上一杯冰甜茶,清爽解腻。
清真认证
清真保障。羊肉来自清真屠宰场,调料不含酒精。
3. 传统与现代融合:Bosscha 曼煎糕
新潮曼煎糕,配料超有创意!甜味曼煎糕塞满芝士、巧克力和香蕉,但最特别的是还加了 Bosscha 饼干。糕体松软,边缘酥脆,饼干嚼起来嘎嘣脆,甜中带咸,完美融合。
价格与分量
每份40,000印尼盾起,够2到3人分享。配料可依个人喜好选择。
必点推荐
试试 Bosscha 配能多益巧克力酱的版本,保证吃上瘾。一份作下午茶点心分量刚好。
清真认证
清真。所有食材,包括Bosscha饼干,都拥有清真认证。
好了,以上就是你非尝不可的3种雅加达味道。从经典到新潮,款款都让味蕾跳舞。走,现在就开启美食之旅吧!