1. Seblak Ceker: Pedasnya Membuat Ketagihan
Seblak kini semakin popular di Jakarta. Apalagi varian ceker yang sangat lazat. Kuahnya pekat, pedasnya menyengat, dan cekernya amat lembut.
Rasa dan Tekstur
Gabungan kenyal kerupuk, ceker yang berjus, dan kuah pedas gurih membuat anda ingin menambah berulang kali. Tahap kepedasan boleh disesuaikan, dari tahap 1 hingga 5 yang mencetuskan peluh.
Harga
Lingkungan RM3.50 - RM5.50 setiap hidangan. Sangat berbaloi untuk kekenyangan dan kepuasan.
Wajib Cuba
Jangan lupa tambahkan telur dan sosej agar lebih kaya rasa! Sesetengah tempat juga menawarkan topping bebola daging atau mi.
Semakan Halal
Seblak umumnya halal, asalkan cekernya daripada ayam atau lembu yang halal. Pastikan juga perencah tidak mengandungi alkohol. Kebanyakan peniaga yang dipercayai sudah pun halal.
2. Es Teh Viral: Segar dan Trendi
Minuman ini sedang hangat diperkatakan dalam kalangan anak muda. Teh ais dengan pelbagai variasi topping, daripada buih, jeli, sehinggalah keju buih.
Rasa dan Tekstur
Manisnya secukup rasa, aroma tehnya harum, dan topping yang kenyal-kenyal menjadikan minuman lebih menyeronokkan. Terdapat juga varian dengan susu atau gula Melaka yang lebih berkrim.
Harga
Bermula dari RM1.10 hingga RM3.50 bergantung pada topping. Sangat murah untuk dijadikan teman berbual atau melepak.
Wajib Cuba
Varian yang disyorkan: Es Teh Original dengan kurang gula, atau Es Teh Susu dengan boba. Jika suka manis, cuba yang berkeju buih.
Semakan Halal
Teh ais biasanya halal. Namun jika ada tambahan topping seperti jeli, pastikan tidak mengandungi gelatin babi. Sebahagian besar jenama terkenal sudah memiliki sijil halal.
3. Croffle: Wafel Croissant yang Rangup
Croffle iaitu croissant yang dibakar secara wafel sedang tular dengan hebat. Teksturnya rangup di luar, lembut di dalam, dan lazimnya dihidangkan dengan pelbagai topping.
Rasa dan Tekstur
Kegurihan mentega croissant bergabung dengan kemanisan topping seperti coklat, strawberi, atau matcha. Ditambah ais krim di sisinya, makin membuatkan teringin.
Harga
Sekitar RM4.50 - RM7.50 setiap hidangan. Harga setimpal dengan kualiti dan saiz yang agak besar.
Wajib Cuba
Pilih topping coklat hazelnut atau tiramisu untuk penggemar manis. Jika ingin lebih segar, cuba yang menggunakan buah-buahan segar.
Semakan Halal
Memandangkan bahan asasnya croissant, pastikan ia menggunakan mentega dan bahan lain yang halal. Banyak croffle di Jakarta sudah jelas halal, tetapi tanyalah terus kepada penjual jika ragu.
